San Anastasio de Schemaris fue santificado el 11 de octubre, nació en el siglo VI, vivió en un monasterio de Jerusalén, fue discípulo de San Sabas, se destacó por su vida de oración, ayuno y penitencia, ejerció labores humildes, como cocinar y limpiar, se ganó la confianza de sus hermanos monjes, murió en paz el 11 de octubre del año 619, dejó un legado de humildad y servicio.
San Anastasio de Schemaris, cuyo nombre también se conoce como Anastasio el Sinaíta, nació en el año 630 en Egipto. Murió el 11 de octubre del año 700 en el Monasterio de Santa Catalina, en el Monte Sinaí.
San Anastasio vivió la mayor parte de su vida en el Monasterio de Santa Catalina, donde se convirtió en monje y se dedicó a la vida ascética y contemplativa. Fue conocido por su gran sabiduría y conocimiento teológico, y se le atribuyen numerosos escritos sobre la vida espiritual y la teología.
La historia de su vida cuenta que San Anastasio fue un monje ejemplar y un líder espiritual en su comunidad. Se dice que tuvo visiones y experiencias místicas, y que fue un gran defensor de la ortodoxia cristiana en un momento en que la Iglesia estaba luchando contra las herejías.
San Anastasio fue reconocido como santo debido a su santidad de vida y su contribución a la Iglesia. Sus escritos y enseñanzas fueron muy influyentes en su tiempo y siguen siendo estudiados y valorados en la actualidad.
El nombre por el que se conoce a este santo es San Anastasio de Schemaris o Anastasio el Sinaíta. El término «Schemaris» se refiere a su pertenencia a la comunidad monástica del Monte Sinaí, donde vivió y murió.