San Blas fue santificado el 3 de febrero, patrón de los enfermos, de la garganta y de los animales. Nació en Armenia y murió en Sebaste. Fue más tarde obispo de Sebaste. Se le atribuyen muchos milagros, como curar enfermedades. Es venerado en todo el mundo católico. Muchas personas acuden a pedir su intercesión. En muchos lugares se bendicen las gargantas. San Blas es un ejemplo de fe y ayuda.
San Blas, cuyo nombre original era Blas de Sebaste, nació en el año 270 en la ciudad de Sebaste, actualmente conocida como Sivas en Turquía. Fue un médico y obispo de la Iglesia Católica en la antigua Armenia.
La historia de su vida cuenta que San Blas era conocido por su habilidad para curar enfermedades y dolencias físicas. Se dice que incluso curó a animales, como a un lobo que tenía una espina atascada en la garganta. Por esta razón, se le considera el patrono de los enfermos de garganta.
San Blas fue perseguido y arrestado durante la persecución de los cristianos bajo el emperador Licinio en el año 316. Durante su encarcelamiento, se dice que realizó milagros, como curar a un niño que se estaba ahogando con una espina de pescado. Sin embargo, finalmente fue martirizado y decapitado por negarse a renunciar a su fe cristiana el 3 de febrero del año 316.
San Blas fue canonizado por la Iglesia Católica debido a su martirio y a los milagros que se le atribuyeron. Se le considera un santo muy popular y venerado en muchas partes del mundo, especialmente en España y América Latina.
El nombre por el que se conoce a este santo, San Blas, es una adaptación del nombre original Blas de Sebaste. En algunos países, como España, se celebra el día de San Blas el 3 de febrero, donde es tradicional bendecir las gargantas de los fieles para protegerlas de enfermedades y dolencias.